Liebe Freunde, liebe Gäste,

Frühlingszeit ist Spargelzeit. Egal ob grüne oder weiße Stangen enthält Spargel wenige Kalorien aber dafür umso mehr Mineralien und Vitamine.

Das zarte Frühlingsgemüse gibt’s ab sofort ganz frisch wieder für Euch auf der Tageskarte. Ob pur mit einer feinen Sauce Hollondaise oder einer zart geschmolzenen Butter mit neuen Kartoffeln oder etwas deftiger mit verschiedenen Varianten leckerer Schnitzelchen… Auf geht’s ins Fiedler zu einem tollen Mittag- oder Abendessen im Sonnengarten.

Unsere Spargelkarte:

Spargelcremesuppe mit Sahnehaube
5,90 Euro
***

Spargelsalat
mit Ruccola und Kirschtomaten
12,50 Euro
***

Spargelpfannkuchen
mit Kartoffeln
12,90 Euro
***

Portion Schrobenhausener Spargel (ca. 200 gr.)
mit Butter oder Sauce Hollandaise
14,50 Euro

wahlweise mit
gekochten Schinken oder Schwarzwälder Schinken 6,90 Euro

Schweinefilet 7,90 Euro

Putensteak 8,90 Euro

Rinderlende 10,50 Euro

Schnitzel „Wiener Art“ 8,50 Euro

Lachsforelle oder Zanderfilet 9,90 Euro

Reserviert am besten online über unsere Webseite und Quandoo oder telefonisch unter 089 45223784. Wir freuen uns sehr auf Euch.

Euer Fiedler und Fuchs Team